MADRID, a 23 de agosto 2024 – Cunard ha anunciado que el chef Michel Roux, galardonado con dos estrellas Michelin, volverá a Noruega en 2025 para otra serie exclusiva de experiencias de Le Gavroche at Sea.
 
El prestigioso chef supervisará cuatro colaboraciones en de Le Gavroche en cuatro emocionantes viajes a los Fiordos el próximo año - dos a bordo del nuevo buque Queen Anne y otros dos en el buque insignia Queen Mary 2 entre abril y agosto.
 
El Queen Mary 2, acogerá el primer encuentro durante cinco noches con Le Gavroche en The Verandah, a bordo del único transatlántico del mundo, en su travesía de siete noches por los Fiordos el 6 de abril. Los pasajeros disfrutarán de un menú degustación de cinco platos con todos los sabores del mar, elegantemente elaborado con los mejores productos y diseñado por uno de los chefs más condecorados del mundo.
 
A continuación, Michel realizará una colaboración a bordo del Queen Anne - Le Gavroche at Sir Samuels – en el crucero por los Fiordos el 11 de mayo, donde los pasajeros también pueden esperar una gran variedad de mariscos y clásicos culinarios.
 
El 15 de agosto, Michel volverá al The Verandah en el Queen Mary 2, antes de completar las cuatro experiencias en Le Gavroche a bordo del Queen Anne a partir del 31 de agosto.
 
Las reservas en Le Gavroche at Sea supondrán un cargo adicional. Estas expereriencias tendrán un máximo de 60 comensales en The Verandah y de 50 en Sir Samuels cada noche.
 
Una experiencia superior
 
Además de acoger estas exclusivas experiencias, Michel lanzará otro elevado concepto culinario de marisco.
 
Oysters at The Champagne Bar (Queen Mary 2) y Oysters at Carinthia Lounge (Queen Anne) servirán exquisito marisco noruego todas las noches de sus respectivos viajes. Disponible solo sin reserva previa.
 
Durante cada viaje, Michel también ofrecerá una demostración de cocina en directo en el Royal Court Theatre, y realizará conferencias, deleitando a los invitados con anécdotas de su distinguida carrera de más de 40 años en el sector de la hostelería. También firmará libros.
 
Katie McAlister, Presidenta de Cunard, ha declarado: "Estamos encantados de continuar con nuestras exitosas experiencias de Le Gavroche at Sea. Nuestros pasajeros esperan experiencias excepcionales, y tener a bordo a uno de los chefs más célebres del mundo para crear menús especiales y acoger eventos exclusivos, es verdaderamente especial."
 
Michel Roux añadió: "Siempre es un privilegio revivir la esencia de Le Gavroche y estoy encantado de colaborar con Cunard para una segunda serie de colaboraciones el año que viene. Este proyecto es increíblemente gratificante y me permite elaborar menús de autor que capturan el espíritu de aventura, así como el arte de la buena mesa. Estoy muy emocionado de volver a bordo y mostrar la belleza del marisco noruego a los pasajeros de Cunard".
 
Viajes en los que navegará Michel Roux:

• Queen Mary 2, 6 abril de 2025
• Queen Anne, 11 mayo de 2025
• Queen Mary 2, 15 agosto de 2025
• Queen Anne, 31 agosto de 2025